Ingredientes – 4 ovos, 4 xícaras de leite, 3 xícaras de açúcar, 2 colheres de farinha de trigo, 1 xícara e meia de fubá, 2 colheres de margarina, 100 g de queijo ralado e 1 colher de fermento em pó.
Modo de preparo – Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns segundos. Coloque em forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Asse em forno quente por 30 a 40 minutos. Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole. Mas só sirva bem frio.
Obs: A massa fica bem molinha.
O tempo de preparo é de 45 minutos e o rendimento é de 20 porções.
Fonte: Tudo Gostoso