- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata (utilizar a lata do creme de leite como medida) de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 1 Queijo minas frescal branco (500g)
- 1 sachê de gelatina sem sabor
- 1 vidro de goiabada mole
Como Fazer:
Em um liquidificador bater o queijo, açúcar, creme de leite, leite condensado. Colocar a gelatina em 1 xícara de café de água para hidratar. Colocar no micro-ondas por 20 segundos ou até ficar transparente, sem ferver. Misturar ao creme, colocar em forma ou em taças. Gelar por 2 horas. Desenformar e guarnecer com a goiabada.