A farofa de banana é uma excelente opção para acompanhar carnes com molho tanto no dia a dia quanto em datas especiais. Experimente!
Ingredientes
- 3 unidade(s) de banana prata
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de farinha de mandioca torrada
- quanto baste de salsinha picada(s)
Como fazer
- Descasque as bananas e corte-as em pedaços pequenos.
- Leve a manteiga ao fogo, coloque a cebola e deixe-a dourar.
- Junte os pedacinhos de banana e mexa ligeiramente com um garfo, até que fiquem corados.
- Tempere com salsa e sal a gosto e, vá adicionando a farinha,aos poucos.
- Sirva em seguida.