INGREDIENTES
- 1 manga grande, madura e firme
- 2 colheres (sopa) de água gelada
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 2 copos de iogurte desnatado
- Lascas de coco para decorar
MODO DE PREPARO
No processador, bata a manga com a água, o açúcar e o gengibre até obter um purê denso. Leve para
gelar. Distribua colheradas de manga em 4 taças e cubra com um pouco de iogurte (passo). Coloque mais manga batida por cima e decore com as lascas de coco. Leve para gelar por 30 minutos e sirva.