Programa vale renda de Bela Vista/MS

Neste mês de outubro o programa vale renda de Bela Vista/MS, encontra-se trabalhando com o tema aproveitamento integral dos alimentos em reuniões Socioeducativas,ministrada pela equipe do programa, sendo: Ana Karina Ociole e Adrielly dos Santos, juntamente com a estagiaria Pámela Figueiredo.img-20161024-wa0064

Foi preparado uma degustação para os beneficiários (as) de sucos detox e salada de frutas, sabemos que a alimentação é a base da vida e dela depende o estado de saúde do ser humano. O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona no desperdício de toneladas de alimentos.img-20161024-wa0058

O desperdício é um serio problema a ser resolvido na produção e distribuição de alimentos, principalmente nos países subdesenvolvidos ou em desenvolvimento.  Atualmente o desperdício de alimentos, ou seja, o descarte intencional de itens próprios da alimentação ocorre principalmente durante o seu preparo, pelo fato de não ser utilizado integralmente.img-20161024-wa0065

O aproveitamento integral dos alimentos significa incluir nas preparações as suas partes não convencionais, como cascas, entrecascas, folhas, sementes e talos, com o objetivo de aumentar o valor nutricional das preparações e contribuir para a redução do desperdício de alimentos.

Fonte O Canal de Noticias