Mais de 60 pessoas, que processam e
comercializam produtos de origem animal, participaram nesta quarta-feira (15),
no Plenário da Câmara Municipal de Bela Vista, de uma palestra sobre a
responsabilidade de cada um com a qualidade do que vai para a mesa do
consumidor.
O programa do Leite, carne e do mel foi motivo central da
reunião, devido à quantidade de informações a serem repassadas.
Dando seguimento as atividades no município,
desenvolveu-se uma palestra a com o objetivo de explanar aos colaboradores
responsáveis pela distribuição do Leite nas comunidades, algumas boas práticas
e sugestões de manuseio e armazenamento do produto.
O evento foi organizado pela Prefeitura
Municipal, através da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico e
Secretaria Municipal de Saúde e contou com a presença do Fiscal Federal
Agropecuário do Ministério da Agricultura, pecuária e Abastecimento, Luiz
Marcelo Martins Araújo.
De acordo com Luiz Marcelo Martins
Araujo, a legislação é rigorosa quando se trata de garantir a segurança dos
alimentos, e quando um estabelecimento não age dentro do que rege a lei ele
pode sofrer interdição ou suspensão do registro.
O secretário
Alexandre Pinheiro Mascarenhas ressaltou que Bela Vista têm que estar
preparados para atender a crescente demanda por alimentos. “Por isso,
temos que continuar investindo na qualidade da produção e na melhoria dos
padrões sanitários, pois os mercados são exigentes”, avaliou.