O celular agora pode ajudar a calcular e até reservar a carne do próximo churrasco com a família e amigos. Isso é o que promete aplicativo sul-mato-grossense que calcula a quantidade de carne por evento, permite agendar a retirada do produto e conta com receitas regionais da culinarista Dedê Cesco e de clientes.
De iniciativa da Rede Comper, o aplicativo tem por objetivo facilitar o acesso a carne fresca proveniente de dez fornecedores no Estado. Diferente das embaladas à vácuo, esta possui mais sabor ao chegar a mesa do cliente em até 48 horas após o abate. Sua validade, no entanto, se restringe a uma semana e a venda a um dia.
Sérgio Tomanquevez, do frigorífico Naturafrig, explica que o sul-mato-grossense não tem hábito de comer carne embalada e o aplicativo permite essa aproximação a um produto de primeira linha.
Inicialmente a reserva de churrasco poderá ser retirada nas unidades do Comper Jardim dos Estados, Zahran, Tamandaré e Brilhante. O cancelamento do pedido ocorre se este não ocorrer em até duas horas depois do horário marcado.
Em 2016, o serviço será ampliado para os estados de Mato Grosso, Distrito Federal e Santa Catarina. Há perspectiva de que entregas a domicílio sejam iniciadas em abril. O aplicativo Carne Fresca – Comper está disponível na Google Play e App Store.